Zutaten:
– 6 Hähnchenbrustfilets (dünn geschnitten oder plattiert)
– 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
– 1 Tasse gekochter Reis
– Frische Petersilie oder Spinat, gehackt
– Salz, Pfeffer, Paprika
– Etwas Öl
– Optional: Kartoffelscheiben als Unterlage
Zubereitung:
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