1️⃣ Hähnchenbrust längs aufschneiden und flach klopfen.
2️⃣ Mit Salz und Pfeffer würzen, dann jeweils mit Schinken und Käse belegen.
3️⃣ Fest aufrollen und die Enden leicht zusammendrücken.
4️⃣ In Mehl wenden, dann durch verquirlte Eier ziehen und im Paniermehl wälzen.
5️⃣ In einer Pfanne mit heißem Öl rundherum goldbraun braten.
6️⃣ Kurz abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
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