3. Hackfleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind. Das Hackfleisch dazugeben und braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
4. Gewürze hinzufügen: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Gut umrühren und die gehackten Tomaten hinzufügen. Alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
5. Reis einmischen: Den gekochten Reis unter die Hackfleischmischung heben und alles gut vermengen.
6. Paprika füllen: Die Hackfleisch-Reis-Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprika füllen. Die gefüllten Paprika mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Backen: Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die gefüllten Paprika in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 25-30 Minuten backen, bis die Paprika weich sind und der Käse goldbraun geschmolzen ist.
8. Servieren: Die gefüllten Paprika aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Warm servieren und genießen!
Kochtipps:
– Du kannst die Füllung nach Belieben variieren, indem du zusätzlich Gemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügst.
– Diese gefüllten Paprika lassen sich gut vorbereiten und können auch eingefroren werden.
Um dir zu helfen, das Rezept besser zu verstehen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz generiert. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
