Gefüllte und dekorierte Schokoladeneier – Elegantes und lustiges Osterfest

2. Füllung vorbereiten:
Mascarpone Schlagsahne:
200 ml sehr kalte Vollsahne schaumig schlagen.

1 bis 2 EL hinzufügen. EL Puderzucker + 2 EL. Esslöffel Mascarpone für die Konsistenz.

Rohr mit geriffelter Düse.

Weitere Ideen:
Gesalzenes Butterkaramell

Geschlagene Ganache

Zitronenquark oder Marmelade

Brotaufstrich + Haselnussstücke

3. Eier füllen:
Legen Sie eine Schicht Teig oder Ganache auf den Boden (optional).

Fügen Sie eine hübsche Rosette aus Schlagsahne oder Ganache hinzu.

Gleich mit Minibonbons, Zuckerperlen, essbaren Blüten etc. dekorieren.

4. Außendekoration (optional):
Etwas weiße Schokolade schmelzen und einfärben.

In eine Tasche oder einen Gefrierbeutel füllen, ein kleines Stück abschneiden → die Schalen mit bunten Linien verzieren.

❄️ Erhaltung:
Mit Crème fraîche garniert im Kühlschrank aufbewahren (max. 2 bis 3 Tage).

Ohne frische Füllung: In einem luftdichten Behälter sind sie 1 bis 2 Wochen haltbar.

🎁 Zum Angebot:
Legen Sie 2 Eier in eine Pralinenschachtel und fügen Sie eine Schleife und ein Etikett hinzu. Garantierter Erfolg! 🎀

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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