🫒 Die Spieße mit etwas Olivenöl bestreichen.
🔥 Die Spieße in einer Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 8–10 Minuten unter regelmäßigem Wenden grillen, bis die Kugeln goldbraun und das Gemüse weich ist.
🍽 Heiß mit Couscous oder einem frischen Salat servieren.
💡 Tipp für ein einfacheres Rezept:
Verwende flache oder doppelseitige Spieße, damit sich die Zutaten beim Wenden nicht drehen.
🔁 Zutatentausch:
Für eine leichtere Variante kannst du das Rindfleisch durch Hühnerhackfleisch ersetzen.
🔥 Kochtipp:
Wenn Sie Holzspieße verwenden, denken Sie daran, diese vor dem Zusammensetzen 30 Minuten in Wasser einzuweichen, damit sie beim Kochen nicht verbrennen.
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