👨🍳 Anleitung:
1. Rôti les pommes de terre:
Vorwärmen vier bei 425°F (220°C).
Gießen Sie die Kerne der Erde mit dem Olivenhain, dem geräucherten Paprika, dem Salz und dem Pulver aus.
25-30 Minuten lang auf einer Platte zum Kochen und Rösten kochen, dann in den Ofen rühren, genau so, wie es auf dem Ofen liegt
2. Faites la salsa de maïs:
In einer Schüssel Mais, Käse, Oignon Rouge, Jalapeño (wenn Sie es verwenden), Jus de Citron Vert, Koriander, Salz und Gewürze mischen.
Bien mélanger and relaxer just that you soyez prêt à servir. Pour plus d’arôme, faites griller le maïs avant de le couper de l’épi ! 🌽🔥
3. Griller les Saucisses:
Laden Sie den Grill herunter oder lassen Sie ihn kurz vor Feuer grillen.
Kochen Sie die Saucisses und lassen Sie sie 6 bis 8 Minuten lang auf dem Grill grillen, während Sie bei Gelegenheit unterwegs sind, nur so, dass alle Soient Chauffées und gute Kohlenhydrate vorhanden sind
4. Montieren Sie die Plakette:
Servieren Sie die gegrillten Saucisses mit einer großzügigen Maische-Salsa-Küche und einer Beilage von Pommes Frites.
Fakultativ: Braun mit einem Hauch pikanter Soße, Aïoli am Stiel oder einer Creme-fraîche-Küche als Beilage.
🍴 Ratschläge und Variationen:
Végétarienne-Version: Verwenden Sie vegetarische Saucisse und vegetarische Mayonnaise oder Aïoli für ein komplettes vegetarisches Gericht.
Ajoutez du vert: Servieren Sie es mit einer brennenden Keule oder einem Spritzer, der direkt in die Zitronenschale spritzt, um ein kontrastierendes Fleisch zu erhalten.
Bereiten Sie ein Gericht zu: Geben Sie die Saucisse und servieren Sie sie auf einer Basis aus Körnern wie Reis oder Quinoa.

Gegrillte Saucisse mit Salsa de Mais und Pommes de Terre
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite