🔥 Grillen
Legen Sie die Scheiben direkt auf den heißen Grill (oder auf eine Grillplatte). Grillen Sie sie 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
🍋 Anrichten und Servieren
Arrangieren Sie die gegrillten Halloumi-Scheiben auf einer Servierplatte, garnieren Sie die Ränder mit Zitronenspalten und garnieren Sie sie mit ein paar Dillzweigen. Servieren Sie sie heiß und kurz vor dem Servieren mit etwas Zitronensaft.
💡 Tipp für ein einfacheres Rezept: Verwenden Sie einen dünnen Grillrost oder eine gusseiserne Grillplatte, damit die Scheiben nicht in den Grill fallen.
🔁 Zutatentausch: Sie können den Halloumi auch durch Paneer oder Queso Blanco ersetzen, wenn Sie eine salzfreie Alternative suchen.
🔥 Grilltipp: Wenden Sie den Halloumi nur einmal: So bricht er nicht und erhält eine schöne, goldbraune Kruste.
