1. Pfannkuchen backen
Bereitet dünne, flexible Pfannkuchen zu (eine Mischung aus Crêpe und Pfannkuchen).
Lassen Sie sie bei Raumtemperatur auf einem sauberen Tuch abkühlen.
2. Füllen und rollen
Bestreichen Sie jeden Pfannkuchen mit Toppings (Marmelade, Sahne, Schokolade usw.).
Rollen Sie sie fest auf und schneiden Sie sie dann in gleichmäßige Stücke (4–5 cm).
Sie können Stretchfolie verwenden, um sie vor dem Schneiden in Rollen zu halten.
3. Das Teil zusammenbauen
Ordnen Sie die Rollen vertikal in einem Kreis auf Ihrem Brett an, um die erste „Schicht“ zu bilden.
Fügen Sie darüber ein zweites, kleineres Stockwerk hinzu und dann ein noch schmaleres drittes.
Einige Brötchen ggf. mit Zahnstochern fixieren.
4. Dekorieren
Fügen Sie einen Spritzer Ahornsirup oder hausgemachtes Coulis hinzu.
Zwischen den Brötchen, obenauf und unten frisches Obst verteilen.
Zum Schluss Minzblätter hinzufügen und mit Puderzucker bestreuen.
💡 Tipps:
Sie können dies alles im Voraus zubereiten und kühl halten und es dann 30 Minuten vor dem Essen herausnehmen.
Für die Express-Variante: Verwenden Sie gekaufte Pfannkuchen + Aufstrich + Obst.
Fügen Sie für einen festlichen Effekt einige vertikal eingepflanzte Schokoladen- oder Marshmallow-Sticks hinzu!
