🥣✨ 🌾💚
🥄 Zutaten:
2 Tassen Haferflocken (auf Wunsch glutenfrei)
3 EL Esslöffel Chiasamen
1 Esslöffel Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Teelöffel Salz
1 Tasse Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
1/4 Tasse Wasser
1 Esslöffel Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl (optional)
🧑🍳 Anleitung:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech aus.
Die Haferflocken zu einem groben Mehl verrühren.
Chiasamen, Hefe und Salz hinzufügen. Nochmals mischen.
Joghurt, Wasser, Essig und Öl unterrühren. Gut mischen.
Formt 2 kleine Brote oder ein ovales Brot.
10 Minuten stehen lassen (das Chia quillt auf).
35 bis 40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
