👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
🍞 Bereiten Sie die Basis vor
Das altbackene Brot in 2–3 cm große Würfel schneiden. Geben Sie sie in eine große Salatschüssel.
🥘 Die Wurst kochen
In einer heißen Pfanne die Zwiebel in der Butter braten, bis sie glasig wird. Dann die zerbröselte Wurst dazugeben und goldbraun braten. Buch.
🥚 Ei-Milch-Mischung
In einer anderen Schüssel die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Gießen Sie diese Mischung über die Brotstücke. 5 Minuten stehen lassen, damit es gut einweichen kann.
🧀 Montage
Die Wurst-Zwiebel-Mischung zum eingeweichten Brot geben. Dann die Hälfte des geriebenen Käses hinzufügen. Vorsichtig mischen.
🍽 Bearbeitung
Alles in eine gebutterte Gratinform geben. Bestreuen Sie die Oberseite mit dem restlichen Cheddar- und Mozzarella-Käse.
🔥 Kochen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 bis 35 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und der Käse schön gebräunt ist.
🌿 Fertigstellung