🥄 1. Joghurt mixen
• In einer Schüssel griechischen Joghurt, Honig und Chiasamen verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
🥭 2. Legen Sie die Basis
• Die Hälfte des Chia-Joghurts auf zwei kleine Schüsseln verteilen.
🥭 3. Mango hinzufügen
• Die Hälfte der Mangowürfel darauf verteilen.
🥣 4. Erneuern Sie die Windeln
• Mit einer weiteren Schicht Joghurt bedecken und dann den Rest der Mango hinzufügen.
🥥 5. Mit Kokosnuss bestreuen
• Für den Crunch mit Kokosraspeln und Kokosflocken bestreuen.
⏲️ 6. Optionale Ruhepause
• 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen, damit die Chiasamen die Textur noch weiter auflockern.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Schneiden Sie die Mango bereits am Vortag vor und bewahren Sie sie in Folie eingewickelt im Kühlschrank auf. Das spart Zeit und verbessert den Geschmack.
🔄 Zutat zum Austauschen
Keine Mango? Ersetzen Sie es durch 150 g gewürfelte frische Ananas für eine säuerliche Note.
🔥 Tipp „Kochen“
Für einen perfekt erfrischenden Effekt frieren Sie Ihre Bowls kurz vor dem Servieren 10 Minuten lang ein – die Textur wird dann noch cremiger.
