🥄 1. Zucchini und Zwiebel in Scheiben schneiden und mit dem Speck in einer geölten Pfanne 10 Minuten anbraten.
🥄 2. Den Teig in einer Auflaufform verteilen und einstechen, damit er nicht aufgeht.
🥄 3. Ei und Sahne verrühren und abschmecken. 🥄 4. Den Teig mit der Gemüse-Speck-Mischung füllen und die Ei-Sahne-Mischung darübergießen.
🥄 5. Für ein köstliches Gratin mit geriebenem Emmentaler bestreuen.
🥄 6. 20 Minuten bei 180 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun und weich ist.
⏱ Gesamtzeit: 40 Min.
👨🍳 Portionen: 6 großzügige Scheiben
🔥 Kalorien: ~380 kcal/Portion
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
