Anweisungen :
Avocado zubereiten: Die Avocados mit etwas flüssiger Sahne und einer Prise Salz pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Geben Sie diese Mischung auf den Boden der Gläser.
Thunfisch zubereiten: Den Thunfisch mit der frischen Petersilie und etwas flüssiger Sahne zum Andicken verrühren. Einen Löffel Mayonnaise hinzufügen und mit Salz abschmecken. Gut mischen.
Eier kochen: Die Eier hart kochen. Nach dem Abkühlen fein reiben und auf der Avocado-Thunfisch-Mischung in den Gläschen anrichten.
Zusammenstellen der Verrines: Für einen schönen optischen Effekt abwechselnd Avocado, Thunfisch und geriebenes Ei schichten. Zum Schluss mit etwas Petersilie dekorieren.
Servieren: Für einen kühlenden Effekt vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Portionen: 8 Gläser