Schritte 1/4
½ Grapefruit
SchneidebrettMesserZitruspresse
Eine dünne Scheibe der Grapefruit abschneiden und zum Garnieren beiseitestellen. Den Saft von dem Rest der Grapefruit auspressen.
Schritte 2/4
40 ml Roku Gin 1 Zweig Salbei ½ EL rosa Pfefferbeeren Eiswürfel
Cocktailshaker
Roku Gin, Grapefruitsaft, Salbeiblätter und einige rosa Pfefferkörner in einen Shaker geben. Den Shaker mit Eis auffüllen und schütteln.
Schritte 3/4
150 ml Tonic Water Eiswürfel
Drink aus dem Shaker in ein Glas mit Eis abseihen und mit Tonic Water auffüllen.
Schritte 4/4
½ EL rosa Pfefferbeeren 1 Zweig Salbei
Mit der Grapefruit-Scheibe, mehr Pfefferkörnern und Salbeizweig garnieren.
Prost!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
