Zutaten (für 10-12 Stück):
Garnitur für Philly Cheesesteak:
300 g de viande de bœuf (Steak de préférence, coupée en fines tranches ou hachée)
1 Oignon, Emincé
1 Poivron Vert, Coupé en Fines Lamellen (optional)
100 g Frischkäse vom Typ Philadelphia (oder eine andere Frischkäsecreme)
100 g Frischkäse (Cheddar, Mozzarella oder Emmentaler)
1 c. à Suppe de Soße Worcestershire
1 c. à Suppe de Beurre
Sel, poivre
1 c. à Paprika-Café oder Cayenne-Pfefferpulver (für eine köstliche Note)
Für die Grossins:
1 Pâte feuilletée (oder Pâte à Pizza)
1 œuf (pour la dorure)
Un peu de beurre fundu pour badigeonner (facultatif)
Vorbereitung:
Zubereitung der Garnitur Philly Cheesesteak:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
