🥙✨
Ein mediterraner Genuss – saftiges, mariniertes Hähnchen mit würziger Tzatziki-Sauce und warmem Fladenbrot!
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
Für die Souvlaki-Spieße:
500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 TL Oregano
1 TL Paprikapulver
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Zitronensaft
4 Holzspieße (vorher in Wasser einweichen)
Für das Tzatziki:
200 g griechischer Joghurt
½ Gurke, fein gerieben & ausgedrückt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 TL frischer Dill, gehackt
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Beilage:
4 Fladenbrote
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
½ Kopf Kopfsalat
👨🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
