🔪 Zubereitung von Gemüse:
Den Salat waschen und grob zerkleinern. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, die Paprika in Streifen schneiden und die Kirschtomaten halbieren. Buch.
🍗 Zubereitung paniertes Hähnchen:
Die Hähnchenfilets in Stücke schneiden. Salz und Pfeffer hinzufügen. Nacheinander in Mehl, verquirltem Ei und dann in Semmelbröseln wenden. In einer Pfanne in etwas heißem Öl 8 bis 10 Minuten anbraten, bis sie knusprig und durchgegart sind.
🥗 Salat zusammenstellen:
Auf jedem Teller ein Salatbett anrichten, das vorbereitete Gemüse und die Oliven darauf verteilen und die noch warmen, panierten Hähnchenstücke darauf verteilen. Den Feta darüber bröseln.
🫒 Würze:
Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Dieses Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Bereiten Sie das panierte Hähnchen im Voraus zu und erhitzen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten lang bei 180 °C im Ofen, damit es knusprig bleibt 🔥.
🔄 Zu ersetzende Zutat:
Kein Feta? Probieren Sie es mit frischem Ziegenkäse oder sogar Mozzarella für eine mildere Variante 🧀.
🍽️ Kochtipp:
Für noch knusprigeres Hähnchen geben Sie vor dem Panieren einen Esslöffel geriebenen Parmesankäse zu den Semmelbröseln 🤫.
🖼️ Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
