🔹 Hähnchen marinieren:
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenschenkel hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
🔹 Hähnchen zubereiten:
Grill oder Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen. Das Hähnchen 5–7 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist. Kurz ruhen lassen und dann in Streifen schneiden.
🔹 Tzatziki-Sauce zubereiten:
In einer Schüssel Joghurt, geriebene Gurke, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
🔹 Gyros zusammenstellen:
Fladenbrote erwärmen und mit Tzatziki bestreichen.
Hähnchenstreifen, rote Zwiebeln, Tomaten und Petersilie daraufgeben. Aufrollen und sofort servieren.
🕒 Vorbereitungszeit: 20 Minuten
🔥 Kochzeit: 15 Minuten
⏱️ Gesamtzeit: 35 Minuten
🍽️ Portionen: 4
⚡ Kalorien: ca. 500 kcal pro Portion
