Zubereitung 👩🍳:
Hähnchen marinieren:
Hähnchen, Olivenöl, Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Mindestens 30 Minuten (bis über Nacht) marinieren lassen.
Hähnchen zubereiten:
Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze 6–8 Minuten grillen oder braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Tzatziki zubereiten:
Griechischen Joghurt, Gurke, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Dill und Salz verrühren. Bis zur Verwendung kalt stellen.
Gyros anrichten:
Fladenbrote erwärmen. Mit gegrilltem Hähnchen, Tzatziki-Sauce, Tomatenwürfeln und roten Zwiebeln belegen. Mit Petersilie bestreuen und zum Servieren unterheben!
Vorbereitungszeit ⏱️: 15 Minuten (zzgl. Marinieren)
Garzeit ⏱️: 10 Minuten
Gesamtzeit ⏱️: 25 Minuten (aktiv)
Portionen 🍽️: 4 Gyros
Kalorien 🔥: ~420 pro Gyros
