🧅✨ Das Geheimnis einer köstlichen und farbenfrohen Note! 🌈💥
📝 Zutaten:
2 große rote Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
250 ml Weiß- oder Apfelessig
250 ml Wasser
1 Esslöffel Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Teelöffel Salz
1 Knoblauchzehe (optional)
1 Esslöffel Teelöffel Senf- oder Kreuzkümmelsamen (optional)
1 Esslöffel Teelöffel getrockneter Oregano oder Thymian
Ein paar Körner schwarzer Pfeffer
👩🍳 Vorbereitung:
1️⃣ Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Scheiben und geben Sie sie in ein sauberes Glasgefäß.
2️⃣ Essig, Wasser, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Gut umrühren.
3️⃣ Die Kräuter in die heiße Marinade geben.
4️⃣ Alles über die Zwiebeln gießen, bis sie bedeckt sind.
5️⃣ Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, verschließen und in den Kühlschrank stellen.
6️⃣ Warten Sie mindestens 1 Stunde (oder 24 Stunden für maximalen Geschmack), bevor Sie es probieren!
