Zutaten
Für den Teig:
6 Eigelb
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
50 g Schokolade, geschmolzen
200 g Haselnüsse, gerieben
60 g Mehl
2 TL, gestr. Backpulver
6 Eiweiß, steif geschlagen
Fett für die Form
Für die Füllung: (Schokosahne)
250 ml Schlagsahne
80 g Schokolade, dunkel
Für die Füllung: (Eierlikörsahne)
250 ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillezucker
4 EL Eierlikör
2 EL Schokoladenraspel (Schokoladenflocken)
Zum Verzieren:
300 ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillezucker
etwas Eierlikör
Schokoladenraspel
Zubereitung
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