Herzhafte Mini-Hochzeitstorte in Glasform – Zubereitung

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🧰 Benötigte Materialien:
Ein transparentes, mehrstufiges Display (Plexiglas oder Metall)

20 bis 30 Mini-Gläser in runder oder halbkugelförmiger Form

Kleine Löffel oder Probierspieße

Spritzbeutel (optional, für cremige Zubereitungen)

🥣 Ideen für Toppings zum Mischen (einfach, frisch und optisch ansprechend):
🥑 Guacamole/Avocado-Basis:
Hausgemachte Guacamole mit Limette, Koriander und roten Zwiebeln

Belag: Garnelen, Lachstatar, Forelleneier

🍤 Garnelencocktail:
Garnelencocktail mit Marie Rose Sauce oder Zitrone-Knoblauch-Petersilie

Topping: Zitronenschale, frische Kräuter

🥒 Gemüse & Frischkäse:
Geriebene Karotten oder Gurken mit gesalzener Schlagsahne oder Tzatziki

Topping: geröstete Haselnüsse, Kräuter, Radieschen

🧀 Hummus & knackiges Gemüse:
Klassischer oder Rote-Bete-Hummus

Belag: Mini-Paprikawürfel, Koriander, Pita-Chips

🍅 Frischer Salat:
Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum

ODER Quinoa, Mango, Garnelen, Minze

ODER Thunfisch, Mais, Avocado, Schnittlauch

🍓 Süß und salzig:
Erdbeeren + Guacamole + Basilikum oder Burrata

Mango + Garnelen + leichte scharfe Sauce

🧑‍🍳 Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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