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🧰 Benötigte Materialien:
Ein transparentes, mehrstufiges Display (Plexiglas oder Metall)
20 bis 30 Mini-Gläser in runder oder halbkugelförmiger Form
Kleine Löffel oder Probierspieße
Spritzbeutel (optional, für cremige Zubereitungen)
🥣 Ideen für Toppings zum Mischen (einfach, frisch und optisch ansprechend):
🥑 Guacamole/Avocado-Basis:
Hausgemachte Guacamole mit Limette, Koriander und roten Zwiebeln
Belag: Garnelen, Lachstatar, Forelleneier
🍤 Garnelencocktail:
Garnelencocktail mit Marie Rose Sauce oder Zitrone-Knoblauch-Petersilie
Topping: Zitronenschale, frische Kräuter
🥒 Gemüse & Frischkäse:
Geriebene Karotten oder Gurken mit gesalzener Schlagsahne oder Tzatziki
Topping: geröstete Haselnüsse, Kräuter, Radieschen
🧀 Hummus & knackiges Gemüse:
Klassischer oder Rote-Bete-Hummus
Belag: Mini-Paprikawürfel, Koriander, Pita-Chips
🍅 Frischer Salat:
Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum
ODER Quinoa, Mango, Garnelen, Minze
ODER Thunfisch, Mais, Avocado, Schnittlauch
🍓 Süß und salzig:
Erdbeeren + Guacamole + Basilikum oder Burrata
Mango + Garnelen + leichte scharfe Sauce
🧑🍳 Vorbereitungsschritte: