Herzhafte Palatschinken mit Dill und Käse

Den Teig herstellen:
In einer großen Schüssel die Eier verquirlen und eine Prise Salz hinzufügen.
Mit 300 ml Milch aufgießen und gut verrühren.
Das Mehl nach und nach zur Ei-Milch-Mischung geben und dabei ständig umrühren, damit der Teig glatt und klumpenfrei ist.
Die restlichen 200 ml Milch und die geschmolzene Butter zum Teig geben und gründlich mischen, um alle Zutaten glatt zu rühren.
Den gehackten Dill und den geriebenen Käse unter den Pfannkuchenteig rühren.
Pfannkuchen backen:
Eine Kelle Pfannkuchenteig in die Pfanne geben und zu einem dünnen Pfannkuchen verstreichen.
Den Pfannkuchen von jeder Seite einige Minuten goldbraun backen und gar backen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Zum Servieren:
Die Pfannkuchen warm servieren. Kombinieren Sie sie mit frischem Obst oder leichtem Joghurt, um die Mahlzeit zu verfeinern, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen.
Serviervorschlag:
Diese Pfannkuchen können im Rahmen einer Schlankheitsdiät genossen werden, indem Sie drei Portionen zum Frühstück essen. Kombinieren Sie sie mit frischem Obst oder leichtem Joghurt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne kochend heiß ist, bevor Sie den Teig hinzufügen, damit er nicht anhaftet.
Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um die Pfannkuchen leichter zu wenden.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
Eier liefern hochwertiges Eiweiß und essentielle Vitamine.
Dill fügt Antioxidantien hinzu und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
Käse bietet zusätzliches Kalzium und Protein.
Ernährungsangaben: