Die Blüten in eine Schüssel geben, in Scheiben geschnittene Zitronen und Orangen hinzufügen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen, kaltes Wasser (3 Liter) aufgießen, alles gründlich mischen, mit einem Tuch abdecken und 48 Stunden beiseite stellen. Während dieser 48 Stunden einige Male umrühren, damit sich der Zucker auflöst. Nach dieser Zeit den Saft durch ein Sieb und ein Käsetuch gießen und aufkochen. Gieße das heiße Wasser in Gläser oder Flaschen. Glas und kann zum Abkühlen auf den Kopf gestellt werden. Ein Glas und bewahren Sie es auch den ganzen Winter über in einem kühlen Keller auf. Guten Appetit!!
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