Sahne mit Lavendel erhitzen, 5 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Honig hinzufügen und über die weiße Schokolade gießen.
Glatte Masse verrühren.
2 Stunden kühl stellen.
Kugeln formen und in Puderzucker wälzen.
Serviervorschlag: Mit Tee und Shortbread servieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
