Honig und Mandel gefrorene Karotten
Kochzeit: 25 min
Zutaten (für 4 Personen):
500 g neue Karotten
2 TSP. zu s. Butter
2 TSP. zu s. Honig
50 g verjüngte Mandeln (geröstet)
Salz & Pfeffer
Vorbereitung:
Die Karotten in Wasser kochen, bis sie zart sind.
In einer Pfanne die Butter schmelzen, den Honig und die Karotten hinzufügen. Mischen, bis es ihnen gut geht.
Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Vorschlag des Service: Perfekt mit geröstetem Fleisch.
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