Grill, Barbecue oder Grillpfanne vorheizen.
Die Spieße 12 bis 15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden und mit der Marinade bestreichen, damit sie gut karamellisieren 🤤.
🌿 Verfeinern:
Kurz vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
💡 Zeitsparender Tipp:
Bereiten Sie die Spieße im Voraus vor und lagern Sie sie 24 Stunden lang im Kühlschrank, bis sie fertig zum Braten sind.
🔄 Zutatentausch:
Für eine fruchtigere Variante können Sie das Lagerbier durch süßen Apfelwein ersetzen 🍎.
🔥 Kochtipp:
Damit die Marinade nicht anbrennt, beginnen Sie bei mittlerer Hitze und erhöhen Sie die Hitze gegen Ende der Garzeit leicht, um eine schöne Karamellisierung zu erzielen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
