1️⃣ Soße zubereiten
🥄 Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren
🌶️ Eine Prise Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und beiseite stellen
2️⃣ das Huhn kochen
🔪 Schnitzel putzen, salzen und pfeffern
🔥 In einer heißen beschichteten Pfanne von jeder Seite 4 Minuten goldbraun braten
🔪 Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden
3️⃣ Die Wraps zusammenstellen
🥬 Legen Sie die Salatblätter flach
🥕 Geriebene Karotten und rote Paprika verteilen
🍗 Hähnchenstreifen und Avocadowürfel dazugeben
🥄 mit Joghurtsauce bedecken
🌿 Mit gehacktem Koriander (oder Petersilie) bestreuen
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Erhitzen Sie die Pfanne vorher: Das Hähnchen wird schneller gar und bleibt saftig.
🔄 Zutat zum Austauschen
Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Hühnchen durch Streifen marinierten Tofu.
🔥 Topping-Tipp
Geben Sie kurz vor dem Servieren ein paar Tropfen Limettensaft hinzu, um die Frische der Avocado zu verstärken
