Zutaten:
70 g getrocknete Aprikosen
In kaltem Wasser für 15-20 Minuten einweichen.
50 g Walnüsse
Grob hacken.
70 g Haselnüsse
30 g Kürbiskerne
40 g Sonnenblumenkerne
20 g Sesamsamen
20 g Leinsamen
60 g Mandeln
20 g Pinienkerne
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Getrocknete Aprikosen (aus dem Einweichwasser abgetropft)
40 ml Naturhonig
1 Eiweiß
1 Prise Salz
Zu den gemischten trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
Zubereitung:
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