Eier, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Ein Schluk Milch unterrühren. Das Brot mit beiden Seiten durch die Eimischung « ziehen » und in der heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten. (das geht recht schnell! ) Fertig super lecker Frühstück
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
