Zutaten
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Für den Boden
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
2 Eier
320 g Mehl
2 TL Backpulver
Für den Belag
180 g Zucker
2 Eier
4 Eigelb
2 EL Zitronensaft
¾ Liter Milch
2 Packung Puddingpulver (Vanille)
1 Kg Quark
320 ml Öl
Für den Guss
4 Eiweiß
4 EL Zucker
Fett für das Blech
evtl. Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
