Die weiche Butter in einer Schüssel mit einem Löffel oder Handmixer schön cremig rühren. Die frischen Kräuter fein hacken und zusammen mit dem zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer zur Butter geben. Alles gut vermengen, bis die Kräuter und Gewürze gleichmäßig verteilt sind. Die fertige Kräuterbutter auf ein Stück Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen und gut einwickeln. Im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren die Kräuterbutter einfach in Scheiben schneiden und genießen.
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