1️⃣ Teig vorbereiten
Den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Becher anschließend zum Abmessen der anderen Zutaten verwenden. Eier, Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren.
2️⃣ Trockene Zutaten einarbeiten
Mehl und Backpulver sieben und nach und nach unter die Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3️⃣ Backen
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 35–40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob er durchgebacken ist.
4️⃣ Abkühlen und servieren
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form stürzen.
Für ein fruchtiges Aro🍰 Joghurtkuchen – Einfach, Saftig und Locker 🍰
Der Joghurtkuchen ist ein echter Klassiker in der Küche: schnell zubereitet, unglaublich saftig und wunderbar fluffig. Mit wenigen Zutaten gelingt er immer und ist perfekt für Nachmittage mit Familie oder Freunden.
Zutaten
