Griechischen Joghurt, Zitronensaft, gehackten Dill, eine Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
🧡 3. Tacos füllen
Jede Tortilla mit einem Salatblatt auslegen.
Ein paar Avocadoscheiben darauflegen.
Eine schön gefaltete Scheibe Räucherlachs darauflegen.
Einen Löffel Dillsauce daraufgeben.
Mit Sesam und Fischrogen (falls verwendet) bestreuen.
Zum Schluss mit ein paar Zweigen frischem Dill garnieren.
🍋 4. Anrichten
Die Tacos nebeneinander auf einem großen Teller anrichten.
Ein paar Limettenspalten zum Beträufeln hinzufügen.
💡 Tipp für einfacheres Kochen
Verwenden Sie fertige Taco-Schalen oder erwärmen Sie gekaufte Tortillas leicht, ohne sie zu toasten, damit sie weich bleiben.
🔄 Zutatentausch
Für eine vegetarische Variante können Sie den Räucherlachs durch geräucherte Forelle oder geschnittenen Räuchertofu ersetzen.
❄️ Hitzewellen-Tipp
Stellen Sie die gefüllten Tacos vor dem Servieren 10 Minuten in den Kühlschrank für ein frisches, kühles Erlebnis.
