1. Zuerst die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen lassen.
2. Währenddessen Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
3. Jetzt die geschmolzene Schokolade und die Eier dazugeben und alles gut vermengen. Wer mag, kann auch das Kakaopulver und den Vanillezucker untermischen.
4. Die Biskuits jeweils kurz in die Milch tauchen, damit sie später schön saftig werden, und eine erste Schicht in eine Kastenform legen.
5. Einen Teil der Schokoladenmasse gleichmäßig darauf verteilen.
6. Es geht weiter im Wechsel: wieder eine Schicht Biskuits, dann Schokoladenmasse.
7. Diesen Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Mit einer Schokoladenschicht abschließen.
8. Jetzt heißt es warten: Der Kalte Hund sollte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.
9. Zum Servieren den Kuchen in Scheiben schneiden und genießen. Viel Freude beim Naschen!

Kalter Hund
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