Kaltsalat mit geräuchertem Lachs

Gemüse zubereiten
🥒 Die Gurke waschen und hacken, radieschen und den Anwalt in Streifen schneiden.
🌿 Spülen Sie die Rucola aus und wischen Sie sie sanft ab.

Bereiten Sie die Gewürz vor
🍯 Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig, falls gewünscht.
➕ Salz und Pfeffer entsprechend Ihrem Geschmack.

Ausweichen
🥗 Die Rucola in einer großen Schüssel oder einem hohlen Teller anordnen.
➕ Teilen Sie die Gurke, die Radieschen, die Avocado und die wunderschön geräucherten Lachsstücke.
🌿 Fügen Sie nebenbei ein wenig frische Dill- und Zitronenbereiche hinzu.

Jahreszeit und servieren
🥄 den Vinaigrette -Salat kurz vor dem Servieren beschichten.
❄️ frisch servieren, um die Textur des Lachs und die Frische des Gemüses zu erhalten.

💡 Frische Tipp:
Halten Sie alle Zutaten im Kühlschrank und versammeln Sie sich in letzter Minute, um einen noch erfrischenden Salat zu erhalten.

🔄 Zutat zum Austausch:
Sie können geräucherten Lachs durch geräucherte Forellen oder marinierten rohen Thunfisch ersetzen.

🍋 Dressur Tipp:
Fügen Sie ein paar fein geriebene Zitronenschale für eine intensive aromatische Note hinzu, ohne die Säure hinzuzufügen.

Wir bieten einen visuellen Vorschlag des Rezepts mit Hilfe der KI.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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