Zutaten:
– 500 g Kartoffeln
– 1 kleine Zwiebel
– 1 Ei
– 2 EL Mehl
– Salz, Pfeffer
– Frische Kräuter (z. B. Dill, Petersilie)
– Öl zum Braten
– Sauerrahm oder Crème fraîche, Paprikapulver zum Servieren
Zubereitung:
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