Auch Kartoffelpüree und Hackfleischgratin eignen sich hervorragend für eine frühe Mahlzeit. Sie können es sogar im Voraus zubereiten und aufwärmen, ohne dass es an Geschmack oder Textur verliert. Sie können es ganz einfach einen Tag im Voraus für ein schnelles Abendessen zubereiten oder für eine spätere Mahlzeit einfrieren. Dann stellen Sie es einfach in den Ofen, um es zu erhitzen, und Sie haben ein perfekt gratiniertes und leckeres Gericht.
Kurz gesagt, dieses Gratin ist der perfekte Verbündete für eine herzhafte und wärmende Mahlzeit. Durch die Kombination von Einfachheit und Geselligkeit wird es Jung und Alt gleichermaßen begeistern. Probieren Sie dieses Rezept an Ihren nächsten Winterabenden oder Familienessen aus und lassen Sie sich von diesem Gratin verführen, das Erinnerungen an die Hausmannskost und das Vergnügen weckt, bei einem guten Essen zusammen zu sein.
Zutaten
1 kg Kartoffeln
500 g Hackfleisch (Rind oder Rind-Schweinefleisch-Mix)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose Tomatenwürfel (400 g)
100 ml Rinderbrühe
100 g geriebener Käse (Gruyère, Emmentaler oder Mozzarella)
50 g Butter
100 ml Milch
Salz, Pfeffer
1 EL Olivenöl
Thymian oder provenzalische Kräuter (optional)
Zubereitung
