Kartoffelsalat mit würzigem Joghurt

Kartoffelsalat mit würzigem Joghurt

Kochzeit: 30 min

Zutaten (für 4 Personen):

500 g Kartoffeln Grenaille

150 g natürlicher Joghurt

1 TL. zu c. Senf

1 TL. zu c. Chili -Flocken

2 TSP. zu s. Neue geschnittene Zwiebeln

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Die Kartoffeln 15 bis 20 Minuten in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Schneiden Sie sie je nach Größe in der Hälfte oder vier.

In einer Schüssel Joghurt, Senf, Chili -Flocken, Salz und Pfeffer mischen.

Fügen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln hinzu und mischen Sie gut.

20 Minuten vor dem Servieren kühlen.

Vorschlag des Dienstes: Ideal als Begleitung für einen Grill.