1. Rinderhackfleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch unter Rühren anbraten, bis es vollständig durchgegart und braun ist. Anschließend vom Herd nehmen.
2. Bohnen hinzufügen: Die abgetropften schwarzen Bohnen zum Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und gut vermischen. Kurz erhitzen, damit alles warm ist.
3. Tortillas vorbereiten: Die Weizentortillas in einer separaten Pfanne oder in der Mikrowelle kurz erhitzen, bis sie weich und biegsam sind.
4. Burritos füllen: Eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine Portion der Rinderhackfleisch-Bohnen-Mischung in die Mitte der Tortilla geben. Darauf eine Handvoll geriebenen Cheddar-Käse, einige Streifen Kopfsalat, ein paar Scheiben Avocado und einen Löffel Sauerrahm und Salsa hinzufügen.
5. Burritos rollen: Die Seiten der Tortilla über die Füllung klappen und dann von unten nach oben aufrollen, um einen festen Burrito zu formen. Wiederholen Sie diesen Schritt mit den restlichen Tortillas und der Füllung.
6. Burritos anbraten (optional): Wenn gewünscht, die gefüllten Burritos in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Servieren: Die Burritos warm servieren, eventuell mit zusätzlicher Salsa und Sauerrahm an der Seite. Genießen Sie diese köstliche und sättigende Mahlzeit!
Um Ihnen zu helfen, das Rezept besser zu verstehen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz erstellt. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
