Zutaten:
Zucchini: 1
Salz: 1 Teelöffel
Paprika: 2 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer: 1 Teelöffel
Olivenöl: 100 ml
Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
Mozzarella: 200 Gramm, gerieben
Sauerrahm: 1 Esslöffel
Mayonnaise: 1 Esslöffel
Petersilie: Ein Bund, gehackt
Schnittlauch: Gehackt, zum Garnieren
Anleitung:
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