Melone
Minze
Zubereitungen: Kekse mischen und mit Kakao und geschmolzener Butter verrühren. Die Masse in der Form zerdrücken und 30 Minuten kalt stellen.
Melonencreme: Gelatine einweichen. Frischkäse mit Zucker, Melonenmark, Schlagsahne und Gelee verrühren.
Die Creme in zwei Portionen teilen und eine davon auf den Boden geben. In den Gefrierschrank stellen.
Minzgelee: Gelatine einweichen. Wasser mit Minzsirup verrühren. Geschmolzene Gelatine hinzufügen und die Mischung über die erste Schicht Melonencreme gießen.
30 Minuten in den Gefrierschrank stellen und dann mit der restlichen Creme bedecken.
5–6 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen.
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