Schritt 2: Die Schokoladenmischung zubereiten
In einem tiefen Edelstahl-Topf 400 ml Kokosmilch, 50 Gramm ungesüßtes Kakaopulver und 120 ml Wasser vermengen. Füge die Agar-Mischung hinzu und verrühre alles gründlich mit einem Schneebesen. Stelle den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd und lasse die Mischung langsam aufkochen. Rühre gelegentlich um, damit keine Klümpchen entstehen.
Schritt 3: Das Dessert festigen
Sobald deine Schokoladenmischung fertig ist, gieße sie in eine Silikon-Backform. Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse das Dessert 1 bis 2 Stunden abkühlen. Diese Kühlzeit sorgt dafür, dass das Dessert fest wird und die perfekte Konsistenz erreicht. Nach der Kühlzeit kannst du die Form aus dem Kühlschrank nehmen und dich an den mundgerechten Stücken erfreuen, die du geschaffen hast.
Serviervorschläge
Dieses kalorienarme Dessert schmeckt am besten kalt. Egal, ob du dich nach einem langen Tag selbst belohnst oder deine Familie mit einem köstlichen Leckerbissen überraschst – dieser Genuss wird sicher ein Hit sein. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch und reichhaltigem Kakaogeschmack sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, und das Beste daran ist, dass du keine übermäßigen Kalorien oder Zucker zu dir nimmst.
Fazit
In einer Welt, in der gesunde Ernährung oberste Priorität hat, ist es beruhigend zu wissen, dass du trotzdem ein dekadentes Dessert genießen kannst, ohne deine Diät zu gefährden. Diese kalorienarme Drei-Zutaten-Köstlichkeit stillt deinen süßen Zahn, ohne deinen Kalorienverbrauch zu steigern. Also, worauf wartest du? Probiere dieses einfache Rezept aus und genieße eine schuldfreie Freude!
