Keks-Sahne-Rührkuchen

Eier hinzufügen:
Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Vanille und trockene Zutaten hinzufügen:
Vanille unterrühren. Mehl und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zum Teig geben.

Oreos unterheben:
Die zerbröselten Oreo-Kekse vorsichtig mit einem Spatel unterheben – nicht zu stark verrühren.

Backen:
Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form füllen. 75–85 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Abkühlen:
15–20 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Glasur zubereiten:

Puderzucker, Milch und Vanille glatt und gießfähig verrühren.

Über den abgekühlten Kuchen träufeln und nach Belieben mit zusätzlichen zerbröselten Oreos bestreuen.

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