Sehr detaillierte Vorbereitungsschritte:
🥝 Die Kiwis schälen und anschließend grob in Stücke schneiden.
🍍 Die Ananas in Scheiben schneiden, Schale und Strunk entfernen und anschließend in Würfel schneiden.
🌿 Spülen Sie die Minzblätter ab und tupfen Sie sie vorsichtig mit Papiertüchern trocken.
❄️ Geben Sie die Kiwistücke, Ananaswürfel, Minzblätter, Chiasamen, Eiswürfel und Kokoswasser in einen Mixer.
🍯 Optional können Sie einen Löffel Honig hinzufügen, um es nach Ihrem Geschmack leicht zu süßen.
⚙️ 1 Minute lang bei voller Leistung mixen, bis eine glatte, kühle Konsistenz mit kleinen sichtbaren schwarzen Körnern (das sind die Kiwikerne) entsteht.
🥶 Sofort in zwei gefrostete Gläser füllen, mit frischen Ananasscheiben und einem kleinen Minzzweig garnieren.
🌟 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Verwenden Sie vorgeschnittenes und gefrorenes Obst für ein noch eisigeres und schnelleres Mixergebnis.
🔁 Zu ersetzende Zutat:
Für eine cremigere Variante können Sie Kokoswasser durch Mandelmilch ersetzen.
🍳 Kochtipp (hier mischen):
Beginnen Sie damit, die Früchte allein zu pürieren, bevor Sie das Kokoswasser hinzufügen, um die Konsistenz besser kontrollieren zu können.
