2 reife Kiwis â ca. 160 g
300 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt fĂŒr eine cremigere Konsistenz)
2 EL Chiasamen â 20 g
1 EL flĂŒssiger Honig â 15 g
1 TL Mohn (oder zusÀtzliche Chiasamen) zum Garnieren
đ§âđł Detaillierte Zubereitungsschritte mit Emojis:
đ„Ł Joghurt in eine SchĂŒssel geben, Chiasamen und Honig hinzufĂŒgen. Gut verrĂŒhren.
đ Die Mischung 30 Minuten im KĂŒhlschrank ziehen lassen, damit die Chiasamen leicht aufquellen können.
đ„ Kiwis schĂ€len, in dĂŒnne Scheiben und anschlieĂend in Halbmonde schneiden.
đ§ GlĂ€ser anrichten: Eine erste Schicht Chia-Joghurt auf den Boden geben, dann eine Schicht Kiwi.
đ Diesen Vorgang bis zum oberen Rand des Glases wiederholen und mit deutlich sichtbaren KiwistĂŒcken abschlieĂen.
đ± FĂŒr einen knusprigen Abschluss mit Mohn oder Chiasamen bestreuen.
âïž Bis zum Servieren kĂŒhl stellen â fĂŒr ein frisches und strukturiertes Glas.
đĄ Tipp fĂŒr ein einfacheres Rezept:
Die Joghurt-Chia-Basis am Vortag zubereiten â so wird sie perfekt fest und schmeckt noch köstlicher.
đ Zutatentausch:
FĂŒr eine tropische Note kann die Kiwi âĄïž durch Mango oder Ananas ersetzt werden.
đ„ Tipp fĂŒr ein Rezept ohne Kochen:
Von Anfang an sehr kalten Joghurt verwenden, um die Ruhezeit im KĂŒhlschrank zu verkĂŒrzen.
