Lasagneplatten nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen. 🍝
Fleischsoße zubereiten:
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. 🥩
Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Die Marinara-Soße unterrühren und 10 Minuten köcheln lassen. 🍅
Käsemischung zubereiten:
Ricotta, Parmesan und Ei in einer Schüssel gut verrühren. 🧀🥚
Lasagne zubereiten:
Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. 🍽️
Eine dünne Schicht Fleischsoße auf den Boden einer 9×13-Auflaufform verteilen. Lasagneblätter darauflegen, Ricotta-Soße, Fleischsoße und geriebenen Mozzarella darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen. 🧀🍝
Zum Schluss eine Schicht Mozzarella und Parmesan darauf verteilen.
Backen:
Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und blubbernd ist. 🍽️
Servieren:
Lasagne vor dem Anschneiden 10 Minuten ruhen lassen. Für einen farblichen Akzent mit frischer Petersilie garnieren. 🌿
Genießen Sie dieses klassische Wohlfühlessen mit Ihren Lieben! ❤️🍽️
