Klassisches Thunfisch-Sandwich mit knusprigem Gemüse

Klassisches Thunfisch-Sandwich mit knusprigem Gemüse

Zutaten (für 4 Personen):

2 Dosen abgetropfter Thunfisch

1 geriebene Karotte

1 Gurke

8 Scheiben Vollkornbrot

3 EL Mayonnaise

1 TL Zitronensaft

Salatblätter

Garzeit: 15 Minuten

Zubereitung:

Thunfisch, Mayonnaise und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.

Die Salatblätter auf die Brotscheiben legen.

Die Thunfischmischung darauf verteilen und die geriebenen Karotten- und Gurkenscheiben darauf verteilen.

Mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken und schräg aufschneiden.

Serviervorschlag: Gekühlt mit eingelegten Gurken servieren.