1. Reis kochen: Den Reis nach Packungsanweisung in einem Topf mit Wasser kochen. In der Regel beträgt das Verhältnis 1 Teil Reis zu 2 Teilen Wasser. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist. Danach vom Herd nehmen und abgedeckt stehen lassen.
2. Rindfleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Sesamöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Rindfleischstreifen hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis sie von allen Seiten braun sind. Das Rindfleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. Gemüse zubereiten: Im verbliebenen Öl den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer anbraten, bis sie aromatisch sind (ca. 1 Minute). Dann die grünen Bohnen hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie zart, aber noch knackig sind.
4. Rindfleisch und Sojasauce hinzufügen: Das angebratene Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und die Sojasauce hinzufügen. Alles gut vermengen und weitere 2-3 Minuten kochen, bis das Rindfleisch durchgegart ist und die Aromen sich verbinden.
5. Anrichten: Den gekochten Reis auf Tellern anrichten und die Rindfleisch-Gemüse-Mischung darüber geben. Mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
6. Servieren: Sofort servieren und genießen! Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen und bietet eine köstliche Kombination aus Aromen und Texturen.
Zusätzliche Tipps:
– Du kannst das Gericht nach Belieben mit weiteren Gemüsesorten wie Paprika oder Karotten erweitern.
– Für einen zusätzlichen Kick kannst du auch etwas Chili oder Sriracha hinzufügen.
Um dir zu helfen, das Rezept besser zu verstehen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz generiert. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
