Knoblauchbutter-Hähnchenbällchen mit cremiger Parmesanpaste

1. In einer Schüssel gehacktes Hühnchen, Semmelbrösel, Parmesan, Ei, gehackten Knoblauch, italienische Gewürze, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer mischen. Kleine Fleischbällchen formen
2. 2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbällchen 6-8 Minuten unter gelegentlichem Wenden kochen, bis sie goldbraun und gar sind. Entfernen und aufbewahren
3. In derselben Pfanne 2 EL Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch 1 Minute lang anbraten, bis er duftet.
4. Fügen Sie die Sahne, die Hühnerbrühe und den Parmesan hinzu. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken
5. Die gekochten Nudeln zur Sauce geben und die Lebern gleichmäßig beschichten. Die Hähnchenbällchen wieder in die Pfanne geben und mit der Sauce beträufeln.
6. Warm servieren, garniert mit extra Parmesan oder gehackter Petersilie.